喝酒有度,减少肝脏负担!护好肝胆胰谨记这三点

2019年02月18日14:05  来源:申博太阳城
 
原标题:呵护肝胆胰 吃喝悠着点

呵护肝胆胰,谨记:饮食要有节,忌暴饮暴食高脂高糖;喝酒要有"度",特别是慢性肝病患者,即使病情处于稳定期,更莫贪杯、少熬夜,别给肝脏增负担。

过节亲友相聚,你以为只是多出两个黑眼圈,或者偶尔吃撑了肠胃不舒服这么简单?其实不然!广州医科大学附属第三医院院长陈德教授提醒您,节日里天天美酒佳肴,连续高脂高糖饮食,加上作息不规律,可影响身体免疫力、增加消化系统负担,除了伤肠胃,肝胆胰腺也受累。

吃喝玩乐太尽兴 肝胆胰腺“顶唔顺”

“每年春节期间,消化系统病都会迎来发病小高峰。”陈德院长指出,除了大家熟知的胃肠道疾病,跟肝胆胰腺相关的疾病也会来“捣乱”。

陈德院长坦言,这跟过节期间吃喝消化道负担重有关。过节亲友相聚聊得开心,美酒佳肴吃得尽兴,确实很容易不知不觉就吃撑了、喝高了。除了吃喝放得开,大家聚在一起经常玩得开心就忘了时间,熬夜、日夜颠倒也是常事。饮食不节、作息紊乱,肝胆胰腺也容易“顶唔顺”。所以,每年春节在各大医院的急诊科中,不慎“中招”的急性胆囊炎、急性胰腺炎等患者都不少见。其中,急性胰腺炎最凶险,尤其是急性出血坏死型胰腺炎,常继发感染、腹膜炎、休克、消化道出血等多种并发症。

肝胆相照胰胆相依 一旦发病易相牵连

人们常用“肝胆相照”来形容好兄弟、好朋友之间互相坦诚、真心以见。陈德院长笑言,事实上,肝、胆、胰腺这几个脏器也是“好兄弟”,除了在腹腔内相依相邻,其脏器功能和健康状况也互相依存,休戚与共。

陈德院长指出,胆道疾病发作时也可引起胰腺炎;而急性胰腺炎发病时也常常影响到肝脏和胆管,如果未能及时治疗缓解病情,随着胆囊炎和胰腺炎的进一步加重,可影响到肝功能,严重的甚至可导致肝功能衰竭。

也正因如此,他特别提醒,原本就有慢性肝病的人群,日常除了护肝,也要防胆囊炎和胰腺炎发作,加重肝病。此外,也要防严重的胃肠炎引起胰腺感染,避免发展到胰腺水肿甚至进展成坏死性胰腺炎,不然需开刀探查、手术切除,那要付出的健康代价就更大了。

护好肝胆胰 谨记这三点

如何护好肝、胆、胰,降低各种潜在的发病风险?陈德院长支招如下:

1.饮食有节,忌暴饮暴食高脂高糖

要远离肝胆胰腺疾病,应尽量避免消化负担太重,尤其要避免大量进食高脂高糖的食物,这类食物吃太多会刺激胰腺、胆汁的过量分泌,可诱发急性胰腺炎、胆囊炎,严重时连肝脏也会受牵连。消化能力弱更要管住自己的嘴,每餐七八分饱就够了,切忌图一时口腹之快,放开肚皮暴饮暴食。

2.喝酒有度,减少肝脏负担

过节想以酒助兴,一定要有度——这个度既指酒精的度数,同时也指每次喝酒应控制的“量度”。建议大家尽量喝低度酒。成年男性每日酒精摄入量不超过25克,女性不超过15克。按这个“度”,如果喝高度酒,成年男性每次最好控制在50克(一两左右),女性30克左右;喝葡萄酒,男性控制在250毫升以内,女性控制在150毫升以内。

3.对基础病心中应有数

一些急性发作的肝胆胰腺疾病,往往跟基础病有关,大家对自己的身体情况一定要心中有数,尽量避免不必要的麻烦。

例如,有胆囊结石、胆总管结石的人群,平时没有症状,但暴饮暴食刺激了胆汁的分泌,可诱发结石移位,胆汁排出受阻,可引起胆囊炎。

另外,慢性肝病患者尤应谨记喝酒要有度,即使病情处于稳定期,也莫熬夜贪杯,以免加重肝脏负担,导致病毒性肝炎急性发作。(广州日报全媒体记者翁淑贤 通讯员黄璀玥、黄贤君)

(责编:何勰(实习生)、李栋)

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